CARTE SUR PLACE
Entrées
Carpaccio de Bœuf au basilic
prix: 8.50€
8.50€
Cocktail de Crevettes
prix: 7.50€
7.50€
Brick de Crevettes
prix: 7.50€
7.50€
Brick au Thon
prix: 7.50€
7.50€
Brick Algéroise (au bœuf)
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par 
Les poissons
Pavé de Saumon à l'aneth
prix: 17.50€
17.50€
Poisson du moment
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Les viandes
Plat du jour
prix: 11.50€
11.50€
Pièce du boucher (Sauce au choix)
prix: 15.00€
15.00€
Escalope de dinde Normande
prix: 13.50€
13.50€
Poulet Rôti
prix: 12.50€
12.50€
Brochettes d'Agneau aux herbes
prix: 17.00€
17.00€
Côtes d'Agneau (Grillées aux herbes)
prix: 15.90€
15.90€
Méchoui (Jarret d'Agneau grillé au four)
prix: 18.50€
18.50€
Grillade Mixte (1 Brochette, 2 Merguez, 1 Côte d'Agneau)
prix: 18.50€
18.50€
Proposé par
Les salades
Salade César
(Salade, tomates, œuf, Croûtons, Poulet pané, parmesan, oignons)
prix: 14.50€
14.50€
Salade du Pêcheur
(Salade, tomates, fines tranches de saumon fumé, miettes de crabe, crevettes, thon)
prix: 15.50€
15.50€
Salade Landaise
(Salade, tomates, haricots verts, gésiers, foie gras et toasts, fines tranches de magret fumé, cerneaux de noix)
prix: 15.00€
15.00€
Salade chèvre chaud au miel
(Salade, tomates, œuf, noix, toasts de chèvre grillés)
prix: 14.50€
14.50€
Salade d'été
(Salade, tomates, œuf, jambon cru, mozzarelle, poivrons, noix)
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Nos tajines
Tajine de Poulet aux raisins secs
Pommes de terre, carottes, oignons, œuf, raisins secs, citron
prix: 16.50€
16.50€
Tajine de Coquelet aux figues
Pommes de terre, carottes, oignons, œuf, raisins secs, figues, citron
prix: 17.50€
17.50€
Tajine Kefta
Boulettes de viande, pommes de terre, carottes, oignons, œuf
prix: 16.50€
16.50€
Tajine Agneau aux pruneaux et amandes
Agneau cuit en sauce, pommes de terre, carottes, oignons, œuf, pruneaux, amandes
prix: 18.00€
18.00€
Tajine Berbère
Agneau cuit en sauce, pommes de terre, carottes, oignons, œuf, courgettes
prix: 18.00€
18.00€
Tajine Méchoui aux pruneaux et amandes
Souris d'Agneau grillé, pommes de terre, carottes, oignons, pruneaux, amandes, œuf
prix: 19.00€
19.00€
Tajine Poisson
Filet de poisson, pommes de terre, carottes, oignons, œuf, citron
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Nos couscous
Nos couscous sont aussi à emporter. Tarif spécial pour banquets et séminaires.
Semoule et légumes à volonté, n'hésitez pas à en redemander.
Couscous Poulet (rôti)
prix: 14.50€
14.50€
Couscous Boulettes
prix: 14.50€
14.50€
Couscous Merguez
prix: 15.50€
15.50€
Couscous Côtes d'Agneau
prix: 17.00€
17.00€
Couscous Brochettes d'Agneau
prix: 17.00€
17.00€
Couscous Mouton
Agneau cuit en sauce
prix: 18.00€
18.00€
Couscous Brochettes d'Agneau et Merguez
2 pièces de chaque
prix: 19.00€
19.00€
Couscous Méchoui
Souris d'Agneau grillé au four
prix: 19.00€
19.00€
Couscous des Aurès
Brochette, Merguez, Côte d'Agneau
prix: 19.00€
19.00€
Couscous Royal
Brochette, Merguez, Mouton, Poulet
prix: 20.00€
20.00€
Couscous de Tassili
Brochette, Merguez, Méchoui, Côte d'Agneau
prix: 21.00€
21.00€
Couscous maison
Brochette, Merguez, Méchoui, Côte d'Agneau, Boulettes
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Pâtisseries Orientales
Au Choix à l'unité
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Desserts
Île Flottante
prix: 5.00€
5.00€
Tiramisu
prix: 5.50€
5.50€
Ananas frais ou Fruit de saison
prix: 4.00€
4.00€
Mousse au chocolat
prix: 5.50€
5.50€
Crème Brûlée
prix: 6.00€
6.00€
Profiteroles au chocolat
prix: 7.50€
7.50€
Thé ou Café gourmand
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Crèmes glacées et sorbets
2 Boules de glace
prix: 3.00€
3.00€
3 Boules de glace
prix: 4.00€
4.00€
Chocolat ou Café Liégeois
prix: 6.50€
6.50€
Dame Blanche
prix: 6.50€
6.50€
Banana Split
prix: 7.00€
7.00€
Coupe Colonel
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
Formule Midi 16.9€
1/4 de vin compris
(Uniquement le midi sauf les week-ends et jours fériés)
Entrées
Brick de chèvre
ou
Carpaccio de bœuf au basilic
ou
Avocat aux crevettes
ou
Salade de gésiers et croûtons
ou
Oeufs mayonnaise
ou
Tomates mozzarella
ou
Filet de hareng
Plats
Plat du jour / côtes d'agneau grillées (3 pièces)
ou
Pièce du boucher
ou
Brochettes d'agneau aux herbes
ou
Poulet rôti au four
ou
Escalope de dinde à la « normande »
ou
Merguez grillées ou boulettes (3 pièces)
ou
Saumon à l'aneth
Garnitures
frites
ou
Haricots verts
ou
Tagliatelles
ou
Riz
ou
Salade verte
Dessert
Dessert du jour au choix
ou
+ 3 € par pâtisserie orientale supplémentaire
Proposé par
Formule Orientale 21.9€
Entrées
Cocktail de crevettes
ou
Brick de crevettes
ou
Brick au thon
ou
Brick algéroise (viande hachée)
ou
Taboulé oriental
Plats
Couscous poulet
ou
Couscous brochettes d'agneau (2 pièces)
ou
Couscous merguez (3 pièces)
ou
Couscous côtes d'agneau (2 pièces)
ou
Couscous boulettes (3 pièces)
ou
Tajine agneau, pruneaux et amandes
ou
Tajine poulet, olives et citron
Desserts
Une pâtisserie orientale au choix
ou
Crème brûlée
ou
Tiramisu
ou
Île flottante
ou
Mousse au chocolat
ou
+ 3 € par pâtisserie orientale supplémentaire
Thé à la menthe
Proposé par
Menu enfants (-12 ans) 10.9€
Plats
Couscous aux merguez
ou
Ou boulettes
ou
Ou poulet
ou
Ou steak haché
ou
Ou poulet frites
Boisson
Un sirop ou un verre de soda
Dessert
Une boule de glace (parfum au choix)
Proposé par
Apéritifs
Martini rouge ou blanc, Muscat (4cl)
prix: 3.50€
3.50€
Ricard, Pastis, Anisette (4cl)
prix: 3.50€
3.50€
Suze, Porto, Campari (4cl)
prix: 3.50€
3.50€
Kir, Kir mousseux, Sangria (10cl)
prix: 3.50€
3.50€
Kir Royal, Kir impérial (10cl)
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
Whiskies
J.B, Clan Campbell (2cl)
prix: 4.00€
4.00€
DOUBLE : J.B, Clan Campbell (4cl)
prix: 6.50€
6.50€
Bourbon (2cl)
prix: 4.50€
4.50€
DOUBLE : Bourbon (4cl)
prix: 4.50€
4.50€
Jack Daniel's (2cl)
prix: 4.50€
4.50€
DOUBLE : Jack Daniel's (4cl)
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Cocktails
Cocktail Maison (10cl)
prix: 7.00€
7.00€
Cocktail Jus de fruits (10cl)
prix: 5.00€
5.00€
Cocktail Méditerranée (10cl)
Alcool de figue, liqueur de café, jus de fruits, curaçao
prix: 7.00€
7.00€
Américano Maison (10cl)
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Digestifs
Bailey's, Manzana, Rhum (4cl)
prix: 4.50€
4.50€
Calvados, Eau de vie de Poire (2cl)
prix: 4.50€
4.50€
Grand Marnier, Boukha (2cl)
prix: 4.50€
4.50€
Proposé par
Bières
Heineken (25cl)
prix: 3.50€
3.50€
1664 (25cl)
prix: 3.50€
3.50€
Proposé par
Boissons fraîches
Vittel, San-Pellegrino (50cl)
prix: 3.00€
3.00€
Vittel, San-Pellegrino (100cl)
prix: 5.00€
5.00€
Perrier (33cl)
prix: 3.00€
3.00€
Coca-Cola (33cl)
prix: 3.00€
3.00€
Limonade, Orangina (33cl)
prix: 3.00€
3.00€
Jus de fruits (20cl)
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Boissons chaudes
Café Expresso
prix: 1.50€
1.50€
Café Crème
prix: 3.00€
3.00€
Thé à la Menthe
prix: 1.50€
1.50€
Proposé par
Vins rouges d'Algérie
Côteaux de Tlemcen
75cl: 20.00€
20.00€
Koutoubia Côteaux de Mascara
75cl: 20.50€
20.50€
Les Monts d'Ihane
75cl: 19.00€
19.00€
Proposé par
Vins rouges et gris du Maroc
37.5cl
75cl
Boulaouane
37.5cl: 10.50€
/
75cl: 17.50€
10.50€
17.50€
Proposé par
Vins rouges de France
75cl
37.5cl
Vin du mois, sélection du patron
75cl: 16.50€
16.50€
Fronton, Le Lieu Noir
75cl: 16.50€
/
37.5cl: 10.50€
16.50€
10.50€
Côtes du Rhône, Saint Privât
75cl: 17.00€
/
37.5cl: 10.50€
17.00€
10.50€
Bordeaux, Château de Costes
75cl: 20.00€
/
37.5cl: 12.00€
20.00€
12.00€
Proposé par
Vin blanc et gris d'Algérie
Gris d'Algérie, Sahara
75cl: 20.00€
20.00€
Blanc d'Aboukir
75cl: 20.00€
20.00€
Proposé par
Vin blanc de France
Tariquet
75cl: 17.50€
17.50€
Proposé par
Vin Rosé de France
Côtes de Provence
75cl: 18.00€
18.00€
Proposé par
Vin en pichet (Rouge, Rosé, Blanc ou Sélection du moment)
Au verre
prix: 3.00€
3.00€
1/4L
prix: 5.00€
5.00€
1/2L
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Champagne
Coupe
prix: 7.00€
7.00€
Bouteille
prix: 48.00€
48.00€
Proposé par
Nom de la société : LA ROSE DES SABLES
Numéro de Siret : 493719454
Nom du responsable : Alexis OUKOUKES
Adresse : 2 IMPASSE GEORGES CARPENTIER 31140 SAINT-ALBAN
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LA ROSE DES SABLES
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